Sayfalar

14 Mayıs 2010 Cuma

ÇİKOLATALI MUFFİN

BU GÜNÜN MUTFAK GÜZELLERİ MUFFİN LERİMİ SODA VE KABARTMA TOZU KULLANARAK ILK DEFA YAPTIM.GÖRÜNTÜ DE ÇOK KABARMIŞ VE PUF PUF MUFFİNLER GÖRÜNÜYOR.DENEYİN DERİM.
MUFFİN LERİN PİŞMEDEN ÖNCEKI HALİ
Malzeme:
ölçülerde ben 12 muffin kabı kullandım ve bu olçüye göre sıvıları yarım su bardağı ölçüyle yaptım.
2 yumurta
yarım bardak şeker
yarım bardak soda
yarım bardak yoğurt
1 paket vanılya
1 paket kabartma tozu
yarım bardak sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
üstüne çikolata parçaları ve şamfıktık kırığı
Yapımı.
yumurta ve şekeri kar halıne kadar çırpalım.Yoğurt,vanılya,sıvıyağ,kakao,ve bır bardak unu bırlıkte karıştıralım.gerıye kalan unu kabartmatozunda karıştırarak ekleyelım.çok katı bır kıvam olmamalı kı yumuşak muffınler olabılsın.kaşıkla kaplara dokelım,her kap için ıkı yemek kaşığı yeterlı oluyor.kapların üstüne kırdığınız çıkolata parçalarını ve şamfıstıkları serin.fırında 20 dk.açmadan pışırelım.Afıyet olsun.